Pečená štika na másle s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce sůl 15 dkg máslo 1 ks citron 1 ks štika 25 dkg čerstvé houby 1 lžička rybí koření
Postup Pečená štika na másle s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Štiku řádně osolíme, přidáme trochu rybího koření, na hřbetě uděláme zářezy, do kterých zasuneme plátky citronu.
Lesní houby (může být směs, ale nejlepší jsou hříbky) pokrájíme na kousky a přidáme k rybě do pekáčku. Máslo nakrájíme na plátky a poklademe na rybu.
Štiku na másle s houbami pečeme v troubě při 180 °C asi 45 minut. Během přípravy podléváme vodou.
Pečenou štiku na másle s houbami podáváme s bramborem.