Panzanela s pečenými rajčaty recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl
1 ks citron
1 hrst bazalka
300 g mozzarella
60 ml olivový olej
mletý pepř
350 g cherry rajčátka
80 g salátové listy
1 plátek světlý chléb

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 200 °C

  2. Rajčata dáme na pekáč, přelijeme olivovým olejem, ochutíme solí a pepřem. Pečeme 20 - 25 minut, nebo dokud nezačnou rajčata hnědnout. Poté je necháme vychladit

  3. Zbývající olej rozehřejeme na pánvi, nalámeme do něj chleba na větší kousky a opékáme 2 - 3 minuty, nebo dokud nebude zlatohnědý a křupavý

  4. Salátové listy rozložíme na servírovací talíře, posypeme je pečenými rajčaty a opečeným chlebem. Mozzarellu natrháme na větší kousky a nasypeme je navrch. Na hrubé kousky natrháme také bazalkové lístky a dáme je na salát. Polijeme citronovou šťávou a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Panzanela s pečenými rajčaty recept, jednoduchý recept Panzanela s pečenými rajčaty, recept Panzanela s pečenými rajčaty, recept Panzanela s pečenými rajčaty, Panzanela s pečenými rajčaty recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept panzanela, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty