Name: Pánev s lilkem recept
Ingredients: sůl; 5 ks rajčata; bazalka; 1 ks lilek; olivový olej; mletý pepř; 2 lžíce sojová omáčka; 2 ks pikantní klobása; 4 ks červená cibule; 2 lžíce rajčatové pyré

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 5 ks rajčata bazalka 1 ks lilek olivový olej mletý pepř 2 lžíce sojová omáčka 2 ks pikantní klobása 4 ks červená cibule 2 lžíce rajčatové pyré

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka, stejně tak rajčata. Klobásu také nakrájíme na kolečka
Na pánvi s rozpáleným olejem nejprve osmahneme cibuli, přidáme lilek a klobásu a smažíme asi 5 minut. Poté přidáme nakrájená rajčata, vše zalijeme rajčatovým pyré a přilijeme sójovou omáčku. Vše v pánvi dusíme na mírném ohni, dokud zelenina není měkká. Pánev s lilkem dosolíme a dopepříme podle chuti
Pánev s lilkem ozdobíme před podáváním čerstvou bazalkou. Jako příloha postačí čerstvé pečivo
Foto: Shutterstock.com