Palačinky mojí babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 špetka sůl
4 ks vejce
500 ml mléko
2 lžíce cukr krupice
0 kostek kvasnice
na potření
marmeláda
na ozdobu
šlehačka
podle potřeby
polohrubá mouka
olej na smažení
Postup Palačinky mojí babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Do vlažného mléka dáme 2 lžíce cukru a kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Do kvásku rozklepneme celá vejce, přidáme špetku soli a polohrubou mouku, dokud nám nevznikne hladké lité těsto. Mouku přidáváme podle hustoty a od oka.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme jednu palačinku za druhou.
Palačinky mojí babičky před podáváním potíráme marmeládou a zdobíme šlehačkou. Palačinky podáváme jako dezert.