Ovocná bublanina s drobenkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce mléko 1 balíček prášek do pečiva 1 hrnek cukr krupice 1 kostka hera 3 hrnky polohrubá mouka náplň ovoce
Postup Ovocná bublanina s drobenkou recept
Postup přípravy receptu
-
V kastrůlku si rozpustíme heru. Vyšší plech vymažeme a vysypeme moukou. Ovoce podle chuti očistíme, omyjeme a necháme okapat.
Do rozpuštěné hery přidáme polohrubou mouku, cukr, promícháme a protřeme a asi tak čtvrtinu hmoty si oddělíme stranou na drobenku. Do zbytku těsta přidáme vejce, prášek do pečiva, mléko a rozmixujeme. Hmota by měla být tak akorát, ne moc řídká.
Na připravený plech rovnoměrně rozprostřeme těsto. Hustě je poklademe ovocem a zasypeme odloženou drobenkou. Ovocnou bublaninu s drobenkou vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.
Upečený ovocná bublanina s drobenkou se nechá vychladit. Nakrájíme ji a můžeme podávat.