Ořechové slzičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks bílek 150 g ořechy 150 g cukr moučka poleva 1 ks bílek 200 g cukr moučka podle potřeby cukr moučka na ozdobu barevný máček
Postup Ořechové slzičky recept
Postup přípravy receptu
-
Jemně mlété ořechy smícháme s cukrem a spojíme bílkem. Těsto na pocukrovaném vále opatrně rozválíme na asi 3 mm silný plát a vykrajujeme formičkou ve tvaru slzičky.
Slzičky klademe na plech vyložený pečícím papírem a v mírně předehřáté troubě sušíme do zlatohněda.
Bílek s cukrem třema tak dlouho, až je poleva hustá, lesklá a hladká. Polevou potřeme vychladlé ořechové slzičky a posypeme je barevným máčkem.