Ořechové škeble recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 200 g máslo 2 lžíce ocet 300 hlávek hladká mouka náplň 1 ks bílek 7 dkg cukr moučka 7 dkg vlašské ořechy
Postup Ořechové škeble recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme hladkou mouku, máslo (tuk na pečení), vejce a dvě lžíce octa. Těsto zpracujeme a dáme na chvíli odpočinout.
Těsto vyválíme na plát asi jako na linecká kolečka. Z těsta vykrajujeme kolečka, která potom naplníme ořechovou náplní nebo marmeládou.
Na náplň smícháme mleté vlašské ořechy, cukr moučka a bílek. Ořechovou náplň pokládáme na kolečka, která následně přehneme a stlačíme k sobě.
Ořechové škeble rozložíme vedle sebe na plech a upečeme dorůžova v troubě zhruba při 190 °C.
Ořechové škeble podáváme jako výborné cukroví na sváteční stůl.