Omáčka ze zakysané smetany recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 190 g zakysaná smetana 200 g anglická slanina 1 ks červená cibule 100 g smetanový tavený sýr podle potřeby sůl mléko mletý pepř hladká mouka
Postup Omáčka ze zakysané smetany recept
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme červenou cibuli nakrájenou na kostičky a přidáme slaninu nakrájenou také na kostičky. Krátce orestujeme. Postupně přidáváme rozmačkaný tavený sýr a za stálého míchání ho necháme rozpustit.
Přidáme zakysanou smetanu a trochu mléka. Osolíme, opepříme a za stálého míchání vaříme. Omáčku ze zakysané smetany vaříme zhruba 10 - 15 minut. Přidáváme mléko podle potřeby a zahušťujeme hladkou moukou.
Omáčku ze zakysané smetany podáváme s vařenými těstovinami.