Omáčka na špagety s bylinkami recept
Apetit Recepty omáčkySuroviny na recept
- sůl 50 g máslo 1 kelímek mléko 1 ks cibule 1 svazeček pažitka 1 kelímek sladká smetana 1 lžička provensálské koření chilli koření 300 g kuřecí maso 1 svazek jarní cibulka 200 g tvrdý sýr
Postup Omáčka na špagety s bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku a pažitku pokrájíme na kolečka. Trochu cibulky odložíme na ozdobu. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle
Na másle orestujeme cibuli. Přidáme maso, koření a dusíme doměkka. Zalijeme smetanou a mlékem, přisypeme cibulku s pažitkou, tvrdý sýr a vaříme do zhoustnutí a rozpuštění sýra. Podle chuti dosolíme
Omáčku na špagety s bylinkami podáváme se špagetami nebo jinými těstovinami. Zdobíme je jarní cibulkou.