Okurková omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce cukr 40 g tuk 0.5 l voda 40 g hladká mouka 1 sklenice sladkokyselá okurka podle chuti sůl
Postup Okurková omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Tuk rozpustíme a dáme na něj mouku, kterou opražíme dozlatova. Mouku potom zalijeme vodou a za stálého míchání rozvaříme.
Základ omáčky potom osolíme, osladíme, přidáme nakrájené okurky a vaříme ještě asi 1/2 hodiny.
Hotovou okurkovou omáčku podáváme s vařeným hovězím masem. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo knedlík.