Ohnivý mužík recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
1 ks chilli paprička
2 dl olivový olej
60 dkg kuřecí prsa
1 lžíce plnotučná hořčice
1 lžíce hladká mouka
2,5 dl vývar z kostky
1 dl černé pivo
1 balíček Argentýna gril

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsíčka naklepeme, posypeme kořením "Argentýna" a lehce polijeme olivovým olejem. Steaky necháme 15 minut odležet

  2. Na rozpálenou pánev vložíme hladkou moukou lehce poprášená kuřecí prsíčka a po obou stranách orestujeme. Podlijeme vývarem (asi 2,5 dl), přidáme černé pivo a 2 stroužky rozmačkaného česneku. Doplníme lžící plnotučné hořčice a malou chilli papričkou nasekanou na jemné kousíčky. Překryjeme pokličkou a necháme cca 10 minut dusit, šťáva musí sama zhoustnout

  3. Ohnivého mužíka podáváme s libovolnou přílohou a zeleninovou oblohou. Doporučuji podávat s domácím bramborákem a zapít chlazeným pivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!