Obložený talíř z lososa recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 sklenice sterilovaná řepa podle chuti sůl křen olivový olej limeta uzený losos - filet roketa či řeřicha
Postup Obložený talíř z lososa recept
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme plátky uzeného lososa. Řepu nakrájíme na tenké plátky, zalijeme balzamikovým octem, malinko osolíme, zakápneme olivovým olejem.
Lososa úpravně rozložíme na talíř či mísu. Obložíme lososa řeřichou či roketou a pokapeme limetou. Na to můžeme nastrouhat křen, poklademe řepou, zalijeme její šťávou.
Obložený talíř z lososa ihned podáváme. Uchováváme v chladu.