Nudlový trhanec se skořicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
100 g tuk na smažení
1 sklenice třešňový kompot
podle chuti
cukr
sůl
těsto
2 ks vejce
1 l mléko
300 g široké nudle
podle potřeby
skořice
Postup Nudlový trhanec se skořicí recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko vlijeme do většího hrnce a přivedeme k varu. Do vřícího mléka vsypeme široké nudle a za stálého míchání, aby se nepřichytily, je uvaříme doměkka. Odstavíme je a necháme prochladnout.
Do prochladlé směsi vmícháme vejce. Podle chuti ocukrujeme a přidáme skořici.
Z připraveného těsta pak pečeme na vymaštěné pánvi placky po obou stranách dočervena. Nudlové placky roztrháme na menší kousky.
Nudlový trhanec se skořicí podáváme s kompotem.