Nepečené kávové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce cukr 200 g máslo 0.5 l mléko 2 dl mléko 100 g moučkový cukr 3 balíčky dětské piškoty 2 balíčky karamelový pudink instantní káva
Postup Nepečené kávové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme krém. Mléko smícháme s karamelovým pudinkem a za stálého míchání pudink přivedeme k varu. Vaříme ještě asi minutu a pak pudink za stálého míchání vychladíme. Máslo necháme změknout. Do pudinku přimícháme cukr a změklé máslo a směs ušleháme v jemný hladký krém.
Hranatou formu vyložíme pečícím papírem. 2 deci mléka uvaříme s cukrem, necháme je trochu vychladnout a vmícháme kávu. Necháme vychladnout. V ochuceném mléce namácíme piškoty a v tenkých vrstvách je skládáme do připravené formy, přičemž každou vrstvu potíráme krémem. První a poslední vrstva musí být z piškotů.
Nakonec mouční přimáčkneme rukou a necháme jej v ledničce vychladnout několik hodin. Pak jej vyklopíme, opatrně odlepíme pečící papír a mouční polejeme polevou.
Podáváme třeba se šlehačkou.