Nekynuté plněné koláčky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
1 špetka sůl
2 ks žloutek
2 dl mléko
8 dkg droždí
2 lžíce cukr krupice
25 dkg ztužený tuk
50 dkg polohrubá mouka
na potření
2-3 lžíce rum
1 ks žloutek
na ozdobu
drobenka

Postup přípravy receptu

  1. Z trochy vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek.

  2. Po vykynutí kvásku přidáme zbylé vlažné mléko, rozšlehané se žloutky a vypracujeme těsto se zbytkem ingrediencí. Hned těsto vyválíme a děláme koláčky.

  3. Nekynuté koláčky můžeme plnit čímkoliv. Potom je potřeme žloutkem rozšlehaným s rumem a posypeme drobenkou. Koláčky pečeme, dokud nezrůžoví.

  4. Z uvedené dávky je asi 110 malých nekynutých plněných koláčků.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!