Nadívaný květák recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 100 g šunka olej na smažení 100 g tvrdý sýr 1 ks květák (velký) trojobal vejce strouhanka hladká mouka
Postup Nadívaný květák recept
Postup přípravy receptu
-
Květák rozdělíme na 8 dílů, uvaříme ve slané vodě do poloměkka, slijeme a necháme okapat.
Šunku a sýr nakrájíme najemno, promícháme a touto směsí plníme všechny otvory květáku. Naplněný květák obalíme klasicky v trojobalu a na rozpáleném oleji smažíme do červena.
Vhodnou přílohou jsou brambory a tatarka.