Mrkvová polévka s chilli a zázvorem recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 lžíce cukr
1 lžička sůl
3 ks brambory
1 ks cibule
3 lžíce smetana
5 plátků celer
1 l voda
4 ks mrkev
1 plátek zázvor
1 špetka mletý bílý pepř
1 kostka masový bujon
1 špetka mletá chilli paprička
1 špetka mletý muškátový květ
1 lžíce kokosový olej

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev, celer a brambory očistíme a nakrájíme na kostičky. Zázvor a cibuli nakrájíme nadrobno

  2. Zeleninu se zázvorem osmažíme na oleji dozlatova. Mezitím připravíme z kostky vývar, popřípadě zeleninový bujon, kterým později zeleninu podlijeme. Dále už jen 15 minut zeleninu povaříme, poté mrkvovou polévku rozmixuje tyčovým mixérem a uvedeme znovu k varu

  3. Mrkvovou polévku dochutíme, přisypeme mletou chilli papričku nebo chilli koření a nakonec přilijeme smetanu na zjemnění

  4. Mrkvovou polévku s chilli a zázvorem servírujeme teplou, dozdobíme ještě trochou smetany a můžeme přidat bylinky na ozdobení či toastové krutony.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Mrkvová polévka s chilli a zázvorem recept, jednoduchý recept Mrkvová polévka s chilli a zázvorem, recept Mrkvová polévka s chilli a zázvorem, recept Mrkvová polévka s chilli a zázvorem, Mrkvová polévka s chilli a zázvorem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept mrkvová, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty