Mřížkovaný koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 3 lžíce cukr 1 ks vejce 1 kelímek měkký tvaroh těsto 17 dkg cukr 2 cl olej 1 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 30 dkg hladká mouka 30 dkg vařené brambory
Postup Mřížkovaný koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto promícháme a vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout. Mezitím si připravíme náplň, kde vše jen smícháme.
Pak dáme stranou asi čtvrtinu těsta. Zbylé těsto vyválíme na placku o velikosti plechu a dáme ji na něj. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Z odloženého těsta utvoříme proužky, které poklademe na náplň tak, abychom vytvořili šikmou mřížku. Do mřížek dáme marmeládu.
Mřížkovaný koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme dorůžova. Upečený koláč necháme trochu vychladnout a můžeme krájet a podávat.