Mražený tvarohový dort s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g máslo 5 lžic mléko 140 g kokos 120 g piškoty 160 g cukr moučka 350 g ovoce 1 balíček vanilkový cukr 250 g bílý jogurt 500 g měkký tvaroh 250 g máslové sušenky podle potřeby tuk na vymazání cukr moučka na vysypání
Postup Mražený tvarohový dort s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Sušenky rozdrtíme a zvlhčíme mlékem. Přidáme změklé máslo a vypracujeme hladkou hmotu. Dortovou formu vytřeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno rovnoměrně rozložíme sušenkovou hmotu a prsty ji upěchujeme.
Tvaroh smícháme s jogurtem, 60 g kokosu i oběma druhy cukru. Ovoce (jahody, kiwi, ananas, broskve) omyjeme a necháme okapat. Pak nakrájíme na kousky a poklademe jím sušenkovou hmotu. Zakryjeme polovinou tvarohové náplně. Na ni rozložíme piškoty. Poslední vrstvou je náplň. Povrch uhladíme, dort zabalíme do fólie a dáme nejméně na 6 hodin do mrazničky (nejlépe přes noc).
Zbytek kokosu lehce opražíme, necháme vychladnout a pak jím hustě posypeme dort. Před podáváním umístíme tvarohový dort s ovocem asi na 45 minut z mrazničky do ledničky a necháme lehce rozmrznout, abychom ho pak mohli snadno krájet.
Mražený tvarohový dort s ovocem nakrájíme a můžeme podávat.