Mražené meruňky se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- směs 180 ml voda 300 g meruňky 110 g cukr krupice 1 lžíce cukr moučka 160 ml zakysaná smetana 1 ks vanilkový lusk
Postup Mražené meruňky se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Krupicový cukr nasypeme do hrnce se 180 ml vody, asi minutu vaříme a potom necháme vychladnout. Cukrový sirup rozmixujeme s vypeckovanými meruňkami (300 g) na pyré.
Vanilkový lusk rozpůlíme a vyškrábeme z něj semínka, která vmícháme do smetany. Smetanu promícháme s cukrem moučka. Ochucenou smetanu rozdělíme do formiček a na ni nalijeme meruňkové pyré. Obě směsi dřívkem promícháme a dáme zmrazit.
Mražené meruňky se smetanou podáváme jako lahodný dezert.