Moravský kapr recept

Postup Moravský kapr

Postup přípravy receptu

1. Kapra naporcujeme. Porce osolíme a necháme asi 20 minut odležet

2. Sýr nastrouháme a vejce rozklepneme. Vejce smícháme se sýrem

3. Na pánvi rozehřejeme olej a na něm orestujeme porce kapra. Porce přeložíme do zapékací misky, zalijeme sýrovými vejci, poklademe vločkami másla, lehce osolíme a asi 5 minut zapékáme při 200 °C

4. Moravského kapra servírujeme v zapékací misce a podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší

5. Pokud je kapr velký, přidáme vejce a sýr

6. Tip: Můžeme přidat také na nudličky nakrájenou červenou papriku, oblíbené

7. bylinky apod

8. Foto: Shutterstock.com