Mléčná polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička máslo 2 ks žloutek 1 kelímek smetana 0.5 l voda 2 lžíce hladká mouka 1 hrst sušené houby 0.5 l acidofilní mléko 3 ks střední brambory podle chuti sůl
Postup Mléčná polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Sušené houby namočíme.
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Přidáme houby, přilijeme rozkvedlané mléko s moukou a dovaříme.
Po odstavení vmícháme do polévky žloutky rozkvedlané ve smetaně a zjemníme máslem.
Mléčnou polévku rozdělíme do misek nebo hlubokých talířů a ihned podáváme.