Mexické topinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 lžíce cukr
4 stroužky česnek
2 lžíce olej
1 hlávka salát
10 plátků chleba
2 ks kuřecí prsa
10 dkg strouhaný sýr
1 konzerva rajský protlak
1 konzerva rajčatové pyré
1 konzerva tmavé fazole
4 lžičky gyros koření
Postup Mexické topinky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme. Listy salátu omyjeme. Nakrájíme chleba na topinky.
Na oleji osmahneme kousky kuřecího masa, okořeníme kořením gyros. Když je maso hotové, asi po 7 minutách, přidáme malou konzervu rajského protlaku a necelou krabičku rajského pyré, promícháme, prohřejeme. Přidáme půl konzervy tmavých fazolí bez nálevu. Směs na topinky ochutíme česnekem a cukrem, nejlépe hnědým. Pokud je potřeba, přidáme ještě trochu gyrosu.
Na oleji osmažíme topinky.
Na horké topinky naneseme směs kuřecího masa. Mexické topinky posypeme strouhaným sýrem a navrch položíme listy salátu, který máme rádi. Mexické topinky ihned podáváme. Podle chuti lze mexické topinky i krátce zapéct v troubě nebo mikrovlnce.