Melounový košíček se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks medový meloun 16 plátků parmská šunka
Postup Melounový košíček se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Pěkně zralý voňavý medový meloun nařízneme do půlky tak, aby vypadal jako košíček. Takže vytvoříme jakoby rukojeť.
Meloun zevnitř opatrně vyprázdníme. Nejlépe malými kulatými kleštičkami na zmrzlinu tvoříme malé pěkné melounové kuličky. Samozřejmě bez zrníček. Totéž uděláme se zbylými třemi melouny.
Plátek šunky rozřízneme na 8 pruhů a přehneme je tak, aby dávaly tvar růžičky.
Na špejle napíchneme kuličku melounu a hned šunkovou růžičku. Jednu z kuliček melounu obalíme v šunkovém pruhu. Postup opakujeme do vyčerpání surovin. Na každé špejli bychom měli mít 5 kuliček melounu a 4 šunkové růžičky. Do košíčku vložíme pár kuliček melounu a připravený špíz.
Melounový košíček se šunkou podáváme jako výborný předkrm.