Marináda na křehké maso recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
marináda
2 stroužky česnek
1 lžíce olej
1 lžíce sůl
2 ks vejce
1 lžička solamyl
1 lžička hořčice
1 lžička kečup
0.5 lžičky pepř
1 lžíce sójová omáčka
podle potřeby
křehké masové plátky
Postup Marináda na křehké maso recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience na marinádu promícháme, soli použijeme 1 rovnou lžíci - ne vrchovatou.
Jednotlivé plátky masa v marinádě obalíme a dáme do hluboké mísy. Zbylou marinádou maso zalijeme. Překryjeme alobalem a přes noc uložíme do lednice.
Pak už jen křehké maso z marinády vyjmeme a upravíme podle libosti.