Malinový moučník s jogurtem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 120 g cukr 100 ml olej 2 špetky sůl 3 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 200 g maliny 1 balíček vanilkový cukr 200 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra 200 g bílý jogurt na ozdobu cukr moučka maliny
Postup Malinový moučník s jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme nejprve s cukrem a strouhanou citronovou kůrou. Přidáváme postupně jogurt a olej. Pak vsypeme prosátou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Do těsta přidáme maliny a nakonec pevný sníh z bílků.
Malinové těsto uhladíme do kulaté vymazané a vysypané menší formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova. Upečený malinový moučník necháme vychladnout.
Malinový moučník s jogurtem pocukrujeme moučkovým cukrem a ozdobíme malinami. Malinový moučník s jogurtem nakrájíme a vychutnáváme třeba u šálku voňavé kávy.