Lilkové cordon bleu recept

Postup Lilkové cordon bleu

Postup přípravy receptu

1. Větší lilky umyjeme a osušíme. Odřízneme konce a lilek nakrájíme asi na půl cm plátky, které osolíme. Lilek necháme na 20 minut vypotit

2. Připravíme si suroviny na trojobal. Mouku, vejce a strouhanku

3. Lilkové plátky opláchneme a dobře osušíme. Na plátek lilku položíme plátek šunky, plátek uzeného sýru a přikryjeme lilkem. Plněný lilek opatrně obalíme v mouce, osoleném vejci a strouhance

4. Lilky smažíme dozlatova z obou stran a ukládáme na sací ubrousek

5. Lilkové cordon bleu chutnají teplé i vlažné.