Langoše z kysané smetany recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
na potření
1 palička česnek
1 láhev sladký kečup
těsto
1 ks vejce
4 dl mléko
5 dkg droždí
200 ml kysaná smetana
1 kg hladká mouka
podle potřeby
20 dkg eidam
olej na smažení
Postup Langoše z kysané smetany recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady (mouku, droždí, mléko vejce a kysanou smetanu), vypracujeme hladké těsto a dáme do mikroténového sáčku do lednice, kde těsto vydrží i několik dní. Můžeme z něj stále odebírat podle potřeby.
Z těsta tvoříme placky asi o velikosti dlaně a v rozpáleném oleji usmažíme.
Langoše z kysané smetany potřeme česnekem, kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Těsto ještě trošičku přibude kynutím, takže pro čtyřčlennou rodinu stačí těsto z poloviční dávky.