Kyselo jako od babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 ks vejce
1 l mléko
1 lžíce podravka
3 lístky bobkový list
5 kuliček nové koření
3 ks velké brambory
150 g čerstvé houby
10 kuliček celý černý pepř
podle chuti
sůl
1 lžíce ocet
celý kmín
podle potřeby
chlebový kvas
Postup Kyselo jako od babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Houby očistíme a nakrájíme, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vše naházíme do hrnce, přidáme koření a hodíme na plotnu. Připravíme si chlebový kvas, lenoši si ho mohou koupit. Před koncem vaření přidáme do polévky kvásek, vejce a lehce povaříme.
V Krkonoších se vajíčka nevaří, ale osmaží na sádle a pak vloží do polévky.
Kyselo jako od babičky podáváme samotné nebo s krajícem chleba.