Kynuté maminčiny koláče recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžička cukr 2 dl olej 1 špetka sůl 2 ks vejce 250 dl mléko 1 ks prášek do pečiva 50 g droždí 600 g hladká mouka na potření 1 ks vejce podle potřeby olej na vymazání
Postup Kynuté maminčiny koláče recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít.
Mouku, smíchanou s práškem do pečiva, prosejeme, přidáme kvásek, olej, vejce, špetku soli a vypracujeme těsto, které necháme kynout. Kdo má pekárnu, je možno použít program kynuté těsto.
Z těsta lze tvarovat koláče velké i malé. Možno potřít různými náplněmi podle chuti - tvarohovou, makovou, jablkovou, povidlovou nebo ořechovou. Přeneseme na tukem vymazaný plech, zvýšené okraje potřeme rozšlehaným vejcem a potřeme libovolnou náplní. Troubu předehřejeme a pečeme dorůžova.
Kynuté maminčiny koláče necháme trochu vychladnout a můžeme podávat.