Kuskusový salát s cuketou recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- 2 špetky sůl 1 plátek máslo voda 1 špetka provensálské koření 200 g celozrnný kuskus 1 sklenice nakládaná cuketa
Postup Kuskusový salát s cuketou
Postup přípravy receptu
-
Celozrnný kuskus vsypeme do misky, zalijeme horkou vodou, osolíme, ochutíme špetkou provensálského koření a přiklopíme pokličkou. Kuskus necháme nabobtnat. Případně se řídíme návodem
Dále si připravíme nakládanou pepřenku z cukety, kterou slijeme a necháme okapat
Do ještě teplého kuskusu vmícháme lžíci másla a vidličkou promícháme. Přidáme sterilovanou pepřenku z cukety a znovu promícháme
Kuskusový salát s cuketou rozdělíme do misek a ihned podáváme. Salát je dobrý i studený - ideální hlavní chod, který si můžeme vzít v krabičce do práce.