Kuličky z mletého masa a rýže recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 20 dkg rýže 50 dkg mleté hovězí maso podle chuti sůl tatarská omáčka perželka na obalení 1 ks vejce strouhanka mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Kuličky z mletého masa a rýže recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté hovězí maso nebo směs mletého masa promícháme s vařenou rýží, vejci, solí, pepřem, sekanou petrželkou a vytvoříme kuličky vážící přibližně 5 - 6 dkg.
Kuličky z mletého masa obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci a strouhance. Kuličky pak osmažíme na oleji dozlatova.
Kuličky z mletého masa a rýže podáváme s bramborovou kaší, hranolky nebo brambory. Výborně kuličky chutnají namáčené v tatarské omáčce jako chuťovka.