Kubíkova dobrota ala Vlasta recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžička cukr 6 stroužků česnek 8 lžic olej 2 ks cibule 2 ks mrkev 1 hrst houby 400 g špagety 2 ks kuřecí prsa 1 lžička soli 1 sklenka vody 1 lžička Solamyl 1 lžička směs koření na čínu 1 ks menší čínské zelí 3 lžíce Sojová omáčky
Postup Kubíkova dobrota ala Vlasta
Postup přípravy receptu
-
Houby krátce povaříme, scedíme a nakrájíme na nudličky. Vodu z hub necháme vychladnout, ale nevyléváme
Maso nakrájíme na nudličky a ochutíme kořením. Na polovině oleje orestujeme nasekaný česnek s nakrájenou mrkví a přidáme na osminky nakrájenou cibuli
Orestujeme do poloměkka. Do vychladlé vody z hub vmícháme Solamyl, sůl, cukr a sojovou omáčku
Orestovanou cibuli vyjmeme, do výpeku přilijeme zbytek oleje a zprudka orestujeme maso. Maso vyjmeme a ve výpeku zprudka orestujeme nakrájené houby a na nudličky nakrájené zelí. Maso a cibuli smícháme s houbami a osolíme
Směs zalijeme připravenou zálivkou z hub, krátce povaříme a smícháme s vařenými špagetami.