Křenový řízek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce sůl
2 ks vejce
strouhanka
1 ks cibule
sádlo
voda
500 g vepřová plec
2 lžíce strouhaný křen
na obalení
hladká mouka
Postup Křenový řízek recept
Postup přípravy receptu
-
Maso umeleme, cibuli oloupeme a nasekáme na jemno.
Mleté maso smícháme s vejci, cibulí, solí, křenem, přidáme trošku vody a strouhankou zahustíte na požadovanou hmotu, ze které budete tvořit řízečky. Ty obalíte v mouce a na rozpáleném sádle usmažíte.
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo pouze zelenina.