Křehké škvarkové kostky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks žloutek 1 dl mléko 1 kg jablko 0 balíčků prášek do pečiva 150 g cukr moučka 400 g hladká mouka 200 g mleté škvarky podle chuti cukr se skořicí
Postup Křehké škvarkové kostky recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva. Uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme cukr, žloutky, mléko a promícháme. Přidáme škvarky a vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na polovinu. Z každé vyválíme dvě placky.
První placku rozprostřeme na vymazaný plech, pokryjeme strouhanými jablky a posypeme cukrem se skořicí. Přikryjeme druhou plackou, okraje dobře přitiskneme, aby náplň nevytekla. Povrch propícháme vidličkou a pečeme asi 35 minut v dobře vyhřáté troubě.
Po vychladnutí nakrájíme na kostky a pocukrujeme. Křehké škvarkové kostky můžeme připravit kdykoli je chuť.