Královská kuřecí prsíčka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- máslo 0 ks citron 100 g žampiony 4 porce kuřecí prsa hladká mouka 2 dl smetana ke šlehání náplň 1 ks vejce 4-6 plátků šunka 1 dl smetana 100 g žampiony 4 ks kuřecí stehno
Postup Královská kuřecí prsíčka recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kuřecí stehna vykostíme a maso z nich umeleme. Maso smícháme se smetanou, trochou mouky, šunkou nakrájenou na kostičky a žampiony. Směs osolíme.
Kuřecí prsa naplníme, svineme a položíme na trochu másla rozpuštěného v kastrolku. Královská kuřecí prsíčka zakryjeme pokličkou a dusíme asi 25 minut. Pak závitky pokryjeme zbylými žampiony, zalijeme šlehačkou a necháme v troubě přejít varem. Na závěr přidáme šťávu z citronu.
Královská kuřecí prsíčka podáváme s vařenými brambory nebo kaší.