Králík s bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 kg králík omáčka 2 stroužky česnek 3 lžíce máslo 150 ml voda 120 ml kečup 0 lžiček chilli 150 ml bílé suché víno 1 lžíce worchesterová omáčka podle chuti sůl 3 snítky tymián citron
Postup Králík s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Naporcované králičí kousky osušíme a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Vodu a víno promícháme s kečupem, worchesterovou omáčkou, rozpuštěným máslem, citronovou šťávou, chilli a prolisovaným česnekem.
Králíka vložíme do pekáčku a posypeme cibulí. Králíka přelijeme omáčkou a zakryjeme pokličkou.
Zakrytý pekáček vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a dusíme asi 20 minut. Poté porce králíka posypeme tymiánem a dopékáme bez poklice do křupava, občas obracíme.
Králíka s bylinkami podáváme s přílohou podle chuti.