Kotlety podle Fábulky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej 1 lžíce máslo 1 kostka masox 15 dkg tvrdý sýr 4 ks střední cibule 4 ks vepřová kotleta 1 lžička mletá sladká paprika podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Kotlety podle Fábulky recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové kotlety odkostíme, naklepeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáče mírně vylitého olejem.
Nakrájíme cibuli na kostičky a nasypeme na kotlety, dále nastrouháme tvrdý sýr a rovněž přidáme na maso, nakonec ještě posypeme červenou paprikou. Uvaříme si masox a šálkem tohoto vývaru zalijeme maso v pekáčku. Nakonec přidáme oříšek másla. Celý pekáč zakryjeme alobalem.
Kotlety podle Fábulky pečeme v troubě 1 hodinu, po hodině alobal sundáme a pečeme ještě 15 minut.
Přílohou ke kotletám podle Fábulky mohou být brambory, bramborová kaše, hranolky či chléb.
Jídlo je dobré i za studena, tedy pokud nějaké zbude.