Kopr v octě recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 100 ml ocet 100 ml voda zelený kopr
Postup Kopr v octě
Postup přípravy receptu
-
Vodu přivedeme k varu a přilijeme ocet
Mladý a čerstvě natrhaný kopr nasekáme nadrobno a napěchujeme do sklenice (250 ml). Prosypeme ho solí a zalijeme horkým nálevem. Ihned uzavřeme víčkem. Vychladlé sklenice skladujeme v suchu a temnu
Takto sterilovaný kopr v octě dále využijeme při přípravě polévek nebo omáček
sterilovaný vydrží minimálně 3 měsíce.