Kolínka zapečená s kysaným zelím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - olej
- - sůl
1 ks cibule
- - kmín
- - mouka hladká
- - pepř mletý
400 g kolínka
250 g zelí kysané
100 g maso uzené vařené
Postup Kolínka zapečená s kysaným zelím recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme mouku a osmahneme. Vmícháme kysané zelí, osolíme, okmínujeme a dusíme asi 15 minut. Pak přidáme na kostičky nakrájené uzené maso. Uvaříme kolínka, scedíme je a vmícháme zelí. Směs dáme do olejem vymazané zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě pečeme. Před koncem pečení posypeme kolínka strouhaným sýrem.