Kokosové sněhové pusinky recept

Postup Kokosové sněhové pusinky

Postup přípravy receptu

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po troškách postupně zašleháváme moučkový cukr. Když je hmota dobře vyšlehaná, lehounce vmícháme jemně mletý kokos

2. Připravenou sněhovou hmotou naplníme zdobící sáček

3. Troubu předehřejeme na 100°C, plechy vyložíme pečícím papírem

4. Na připravené plechy stříkáme ozdobně pusinky, které vložíme do předehřáté trouby. Po 15 minutách teplotu snížíme na 50 °C a zvolna dosušujeme

5. Hotové kokosové pusinky můžeme zdobit čokoládovou polevou nebo nechat čistě bílé.