Kokosové řezy s nugetou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 25 dkg máslo 4 lžíce kakao 7 ks žloutek 6 lžic mléko 6 lžic cukr moučka těsto 7 ks bílek 20 dkg kokos 35 dkg cukr krystal 10 dkg hladká mouka podle potřeby tuk na vymazání poleva čokoládová poleva
Postup Kokosové řezy s nugetou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto. Bílky a cukr vyšleháme do husté pěny. Přidáme kokos a mouku a těsto promícháme.
Těsto nalijeme na vymaštěný plech a upečeme dozlatova. Kokosový korpus necháme vychladnout.
Zatím si připravíme krém. Žloutky, mléko, cukr a kakao ušleháme ve vodní lázni. Do prochladlé směsi přidáme máslo a vyšleháme. Nugetový krém natřeme na upečený kokosový korpus.
Kokosové řezy s nugetou přelijeme čokoládovou polevou, necháme ztuhnout a podáváme.