Kokosové muffiny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
0 hrnků olej
1 špetka sůl
2 ks vejce
1 hrnek mléko
50 g čokoláda
1 balíček prášek do pečiva
0 hrnků cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
1 hrnek strouhaný kokos
2 hrnky polohrubá mouka
podle potřeby
máslo na vymazání
mouka na vysypání
Postup Kokosové muffiny recept
Postup přípravy receptu
-
Formu na muffiny vymažeme máslem a vysypeme nebo vyložíme papírovými košíčky.
V jedné misce smícháme všechny suché suroviny (mouku, cukr, kokos, prášek do pečiva, špetku soli a nalámanou čokoládu) ve druhé rozšleháme mokré suroviny (mléko, vejce, olej). Pak tekuté nalijeme do suchých a promícháme.
Kokosovou hmotu rozdělíme do košíčků (důlků).
Kokosové muffiny pečeme cca 25 minut při 180 °C. Hotové a ještě teplé muffiny můžeme ještě namočit do kokosové moučky.