Kokosová kachna a ananas recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 ks ananas 600 g kachní prsa těstíčko sůl 2-3 ks vejce 4 lžíce mléko 120 ml červené víno 200 g celozrnná mouka 2 lžíce ořechový olej podle potřeby olej na smažení
Postup Kokosová kachna a ananas recept
Postup přípravy receptu
-
Ananasy a kachnu očistíme a nakrájíme na větší kousky.
V misce si připravíme těstíčko. Ořechový olej, mléko, vejce, sůl, mouku a víno s kokosem vymícháme v hladké těstíčko.
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Kachnu a ananas ponoříme do těstíčka a ihned smažíme v oleji. Kokosovou kachnu a ananas smažíme asi 5 - 9 minut podle velikosti kousků. Pak kousky vyjmeme a odložíme na papírovou utěrku nebo ubrousek odsát přebytečný tuk.
Kokosovou kachnu a kokosový ananas podáváme společně. Podáváme s oblíbenými dipy.