Kočičí výkřik recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks citron 1 kelímek zakysaná smetana 4 lžíce rostlinný olej 500 g vepřová kýta 1-2 lžíce hotová jíška
Postup Kočičí výkřik recept
Postup přípravy receptu
-
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
V pánvi zpěníme cibuli a přidáme masové kostky. Směs dusíme do změknutí. Pak maso osolíme a přidáme zakysanou smetanu. Citron důkladně omyjeme a kůru z něj nastrouháme k masu. Nedoporučuji použít sušenou kůru, protože omáčka zhořkne. Maso zahustíme hotovou jíškou a asi 5 minut povaříme.
Kočičí výkřik ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže.