Name: Kávový perník recept
Ingredients: 90 ml olej; 2 ks vejce; 1 lžička skořice; 200 ml mléko; 200 g cukr krupice; 250 g cukr moučka; 1 lžička soda; 500 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do perníku; 50 g mleté ořechy; 50 g sekané ořechy; 1/4 l černá káva; 4 lžíce horké mléko; 2 lžíce instantní káva (suchá)

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

90 ml olej 2 ks vejce 1 lžička skořice 200 ml mléko 200 g cukr krupice 250 g cukr moučka 1 lžička soda 500 g polohrubá mouka 1 balíček prášek do perníku 50 g mleté ořechy 50 g sekané ořechy 1/4 l černá káva 4 lžíce horké mléko 2 lžíce instantní káva (suchá)

Postup přípravy receptu

Vejce vyšleháme s cukrem. Pomalu přidáváme kávu, olej a střídavě mléko a mouku smíchanou s práškem do perníku, sodou, citronovou kůrou, skořicí i ořechy. Všechny ingredience důkladně promícháme
Polotekuté těsto vlijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a v předehřáté troubě pečeme asi 40 minut
V horkém mléce rozmícháme instantní kávu, přisypeme cukr a třeme, až je poleva hladká a lesklá
Vychladlý moučník přelijeme kávovou polevou a necháme ji ztuhnout.