Kávovo-ledový moučník recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 2 ks vejce 8 - 10 dkg máslo 2 lžíce rum 1/4 l mléko 1 ks čokoláda 1 ks prášek do pečiva 12 dkg cukr moučka 1 - 2 kelímky zakysaná smetana 30 dkg polohrubá mouka mandlové lupínky 1 ks ledové kaštany 1 - 1,5 lžíce instantní káva
Postup Kávovo-ledový moučník
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme vejce s cukrem, opatrně přidáváme olej, rozpuštěné máslo (lze použít i Heru), mléko a rum. Smícháme mouku s práškem do pečiva, instantní kávou a nastrouhanou tyčinkou ledové kaštany. Obě směsi promícháme dohromady a těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Kdo nemá pečící papír, plech vymaže tukem a vysype moukou. Kdo chce mít těsto vyšší, použije menší plech
Po upečení a vychladnutí kávovo-ledového moučníku můžeme potřít polevou ze zakysané smetany
Poleva: Čokoládu (použijeme jakou kdo má rád) rozpustíme ve vodní lázni a do ní zamícháme zakysanou smetanu. Potřeme moučník a dozdobíme např. vidličkou a mandlovými lupínky
Kávovo-ledový moučník necháme vychladit a už jen krájíme na kostky.