Kapustnice recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 ks cibule
0.3 ks kapusta
olivový olej
0.3 ks bílé zelí
podle chuti
kmín
kajenský pepř
mořská sůl
Postup Kapustnice recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Vše nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Vsypeme nakrájenou kapustu, zelí a vše lehce osmahneme. Zeleninu zalijeme vodou a přidáme koření podle chuti. Polévku necháme asi 10 minut povařit. Hotovou kapustnici podle chuti zahustíme moukou nebo jen zjemníme máslem.
Kapustnici podáváme s čerstvým pečivem.