Kakaové řezy s jablíčky recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 250 g máslo 1,5 dl kakao 2 lžičky prášek do pečiva 2,5 dl cukr krupice cukr moučka 200 g marcipán 5 dl hladká mouka tuk na vymazání mouka na vysypání 400 - 500 g kompotovaná jablka 1 dl smetana na vaření nebo mléko
Postup Kakaové řezy s jablíčky
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 175 °C. Formu o objemu asi 2 l vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Jablíčka necháme na sítu důkladně okapat
Z másla a cukru vymícháme světlou pěnu, do které postupně přidáme 4 celá vejce. Hladkou mouku promícháme s práškem do pečiva a kakaem. Vmícháme do směsi a přilijeme smetanu nebo mléko
Marcipán nahrubo nastrouháme a smícháme s vejcem a na kousky rozkrájenými jablíčky
Polovinu kakaové směsi rozprostřeme do formy, naneseme na ni jablíčkovou směs a navrch zalijeme zbytkem těsta. Pečeme asi 1 hodinu
Upečené kakaové řezy necháme vychladnout, nakrájíme a posypeme moučkovým cukrem. Podáváme ke kávě.