Jemný makovec bez vajec recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 ml mléko 150 g cukr moučka 150 g mák 300 g hrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle chuti citronová kůra podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Jemný makovec bez vajec recept
Postup přípravy receptu
-
Mák umeleme a smícháme s prosátou mouku a práškem do pečiva. Přidáme cukr moučka a popřípadě podle chuti i strouhanou citronovou kůru nebo mletou skořici. Dále můžeme ještě přidat rozinky. V misce zaděláme mlékem těsto takové hustoty, aby se dalo snadno nalít na plech. Je-li těsto suché, přidáme mléko.
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme na plech a rozetřeme. Makovec můžeme také upéct v bábovkové formě.
Buchtu upečeme v mírně rozehřáté troubě.
Jemný makovec bez vajec při pečení hodně nabude a bude lehký a kyprý. Makovec po vychladnutí jen pocukrujeme, případně pomažeme zavařeninou a podáváme.